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  • 不斷前行 只為豐富自己

    2015年1月受美國邀請參加名廚盛宴與世界頂級米其林大廚交流,并錄制《鳳凰衛視》《天下衛視》的美食的節目
    2015年4月參與河南衛視國際頻道《穿越美食》美食演出。
    2015年2月獲得青年烹飪藝術家稱號。
    2015年6月獲得《東方美食》封面人物報道。
    2015年2月新思維分子廚藝團隊受邀美國參加世界頂級餐廳交流。
    Eleven Madison Park美國紐約(2015世界排名第5名)米其林3星餐廳
    PerSe美國紐約(美國米其林排名第1名)(2015世界排名第40名)
    WD-50美國紐約(世界著名分子美食餐廳)米其林餐廳
    Atera美國紐約(世界著名分子美食餐廳)著名米其林餐廳
    法國藍帶烹飪學院(美國圣地亞哥)交流廚藝
    2015年6月受邀泰國曼谷大學航空專業授課交流。泰國正大集團廚藝技術交流。
    藍象餐廳—泰國曼谷(泰國米其林餐廳)
    2015年10月受邀參加分子廚藝畢加索費蘭阿德里亞北京分子廚藝交流會及新書發布會。
    2015年11月出版發行《2015郭紅曉分子廚藝先鋒中國菜》技術應用篇。
    2015年12月擔任河南電視臺《豫廚爭霸》電視擂臺賽評委。
    2015年12月成功舉行河南首屆分子美食先鋒創意菜峰會百人培訓班及青年名廚盛宴。
    2015年12月獲得法國頒發的法國美食總統獎。
    
    
    
    
    
    
    
    
    
     

  • 推廣分子美食概念

    2014年受邀深圳衛視《男左女右欄目》表演分子美食。2014獲得亞洲分子美食傳播金獎。
    2014年3月受邀青海衛視《時尚美食》拍攝,
    2014年7月受邀 湖北衛視《誰是我家人》節目拍攝。
    2014年10月受邀中央電視臺10套《科技之光》拍攝。

  • 新的起點 著書兩篇

    2012年出版中國大陸首本簡體中文揭秘分子廚藝著作《分子廚藝學》,《分子廚藝學應用篇》,并得到分子美食創始人分子美食之父法國物理及化學家科學家,艾維.提斯為本書寫序。并推薦到歐洲及中國著名的廚師閱讀。郭紅曉默默無聞的為餐飲業注入了新鮮的血液。中國名副其實的分子廚藝傳播人物。深深扎根餐飲業之中。,
    2012年受邀中國飯店協會委托為中國烹飪大師國家評委培訓班寧波培訓開班。
    2012年東方美食紅廚帽洛陽站分子廚藝專場培訓。

  • 推廣分子美食概念

    2013年獲得分子美食教父榮譽。分子廚藝天王獎
    2013年受邀河南衛視《愛上生活榜》分子美食演出。

  • 研究新的科學技術和設備的應用

    2010年受國際名廚聯合會邀請為江浙滬地區發達的餐飲名店的名廚們培訓分子廚藝,先后獲得中國分子美食烹飪專家,中國分子美食傳播大使等稱號,中國餐飲飲食業文化貢獻獎.郭紅曉先生潛心研究國際上流行的分子廚藝,先后購置美國,德國,西班牙,英國等地的歐洲米其林分子烹飪書籍及設備,花費數十萬,潛心研究最新的國際潮流分子技術,先后培養中國高端酒店分子美食廚師數百人。受益酒店百家。先后打破國外餐飲設備上在分子廚藝設備專業工具上的壟斷,自行研發出多款國產化分子烹飪設備,及部分創意分子工具。質量和效果達到國際水平。并常年與美國,加拿大,英國的廚師合作,研究新的科學技術和設備的應用,

  • 全國開班 全面推廣分子美食

    2016年1月創辦中國首個國際先鋒美食自媒體平臺《味覺先鋒APP》正式上線。
    2016年2月獲得國際美食廚藝水晶獎。
    2016年3月,在北京開分子創意菜國際班大講堂。
    2016年4月,在西安開分子創意菜國際班大講堂。
    2016年5月,與著名香港影視明星徐錦江合作參演河南衛視《危機大調查》節目。
    2016年7月,與昆明餐飲與美食行業協會開展昆明創意大課堂雙精英班大課堂。
    2016年8月,獲得餐飲行業頒發的“促進少數名族餐飲科技發展獎”。
    2016年9月,在四川重慶舉辦川菜創新先鋒美食百人研修班,獲得川菜國際創意大師
    2016年9月,在廣州由廣東衛視等10多家獲得;兩岸三地亞洲美食傳播金質獎‘
    2016年10月,在長沙火宮殿百年老店舉辦分子美食創意菜交流課堂。
    2016年11月,第二次被東方美食《烹飪藝術家》刊登為封面人物。

    2016年11月,在寧波慈溪舉辦分子先鋒美食創意菜大課堂。

    2016年11月,被法國埃斯科菲美食會頒發;中國先鋒美食之父,國際美食博士,總統卓越之星獎。

    2016年12月,舉辦河南青年名廚盛宴第二屆明星廚師400人培訓大課堂圓滿成功。

  • 2008 厚積薄發

    2008年,十八變。當年推出的個人中心,正式標志著我從傳統博客向SNS社區的轉變,注冊用戶和分享量穩居國內第一;每天都有超多用戶在我這里分享生活中的新鮮事。

  • 2007 內外兼修

     2007年郭紅曉先生先后與美國、西班牙、德國的米其林廚師合作,系統學習分子美食的各種技術制作技術,并得到分子美食之父
    法國法蘭西學院物理院士,艾維.提斯的指點和幫助。學習了世界前衛藝術流派的分子廚藝學技術。在國際名廚和國內名廚的指導和熏陶
    之下,將西班牙分子廚藝的精髓帶到中國,并在中國傳播新的分子廚藝與中國菜的結合。